鳄鱼肉煲汤做法

• 天麻鳄鱼肉汤
  
  配料：鳄鱼肉100克，土鸡一只，天麻20克，党参5克，枸杞淮山
        少许，盐少许。
  制法：瓦煲内加适量水，加入上述配料，猛火煲至水开， 用中
        火煲2小时熬成汤。
  功效：固本强身，补气养血，养颜护肤，且能治头风和哮喘等呼
        吸道疾病。（3-5人食用） 。
  
  
• 药材炖鳄鱼肉汤
  

  配料：鳄鱼肉100克，鲜瘦肉1斤，北芪10克，党参 5克，冬虫
        草10克，元 肉4-6个，淮山15克，红枣4个。
  制法：猛火把水煲开后，中火煲二小时
  功效：补肾，活肤，养气补血，治哮喘和慢性咳嗽。

• 川贝杏仁煲鳄鱼肉汤
  

  材料：川贝、杏仁、陈皮、鳄鱼肉
  做法：将鳄鱼肉及配料洗净，放入炖盅内煲2-3小时，放入少量
        调味料即可食用。
  作用：清热润肺、化痰止咳、去湿定喘、润肠通便、行气健脾。

• 海底椰炖鳄鱼肉汤
  
  

  材料：川贝、杏仁、海底椰、生姜片、鳄鱼肉
  做法：将鳄鱼肉及配料洗净，放入炖盅内煲2-3小时，放入少量
        调味料即可食用。
  作用：化痰止咳、排毒通便、养颜生津、清内火。

• 川贝批杷炖鳄鱼
  
  

  材料：鲜鳄鱼肉、枇杷叶、川贝、猪肉、鸡脚等；
  做法：将鳄鱼肉及配料飞水后炖制4个小时，加入少量调料即可食。
  作用：补肺防咳、增强气管的活动力，极适宜烟酒过多人士。

• 冬虫草炖鳄鱼肉汤
  
  

  材料：冬虫草、生姜片、鳄鱼肉
  做法：将鳄鱼肉及配料洗净，放入炖盅内煲2-3小时，放入少量
        调味料即可食用。
  作用：滋肺护肝、定喘止咳、固精补肾、尿频尿急、腰腿无力、
        增元固本、定手颤、补体虚。

• 药膳鳄鱼汤
  
  

  材料：淮山、川贝、银杏、枸杞、生姜片、瘦肉、鳄鱼肉
  做法：鳄鱼肉干浸软（半小时），弃水；将其他材料洗净，连同
        鳄鱼肉放入煲中，注入十碗水（2500毫升），水滚后用大
        火煲20分钟，后用文火煲2小时。
  作用：缓解哮喘、百日咳、咳血、支气管炎急性发作，化痰、
        清内火。